Rucola, Tomaten-Brot-Salat, gegrillte Hähnchenstreifen, knuspriger Bacon,Cranberries,
Ziegenkäse, dazu Balsamico-Dressing 5
Grüner Salat, gegrilltes Gemüse, hausgemachter Coleslaw v, Avocado, Tomate, rote Zwiebel,
dazu Honig-Senf-Dressing 5, 7a
Wildkräuter-Salat, Rote-Beete-Bacon, Büffel-Mozzarella, würziger Tomaten-Oliven-Relish,
Orangenscheiben, Walnüsse, dazu Lemon-Tahini-Dressing 3, 7a
mit sautierten Süßkartoffelscheiben, frittierten Halloumi-Stücken, Crispy-Cumin Chickpeas (knusprige Kichererbsen mit Kreuzkümmel), Wildkräutersalat, eingelegte rote Zwiebeln & Honig-Senf-Dressing