Brötchen:
New Yorker
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Fleisch/ Veggie-Patty:
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Bacon:
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Käse:
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Jalapeños:
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Saure Gurken:
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mit 140 g Wildschwein-Hirsch-Patty 2, 3, 8, Kimchi-Mayo 2, 3, Rote-Beete-Marmelade & Fried Onion Rings 1, Blattsalat
mit sautierten Süßkartoffelscheiben, frittierten Halloumi-Stücken, Crispy-Cumin Chickpeas (knusprige Kichererbsen mit Kreuzkümmel), Wildkräutersalat, eingelegte rote Zwiebeln & Honig-Senf-Dressing
Rucola, Cherry Tomaten, Cranberry-Linsen-Tabouleh 1, gegrilltes Gemüse, Koriander-Hummus, Salz-Mandel, dazu Zitronen-Thymian-Ricotta-Dressing 6